XXIII Congreso ALAP´08
El XXIII Congreso de la ALAP se llevará a cabo en Mar del Plata, Argentina del 30 de Noviembre al 6 de diciembre del 2008. El mismo se enmarca dentro de los eventos que se llevarán a cabo durante el 2008, declarado por las Naciones Unidas como el año Internacional de la Papa (AIP) con el objetivo de resaltar la importancia de la papa como cultivo y producto alimentario, enfatizar sus atributos biológicos y nutritivos, y promover de esta manera su producción, elaboración, consumo y comercialización. (www.potato2008.org).
El XXIII Congreso de la ALAP tiene como objetivos:
Difundir trabajos actuales de investigación e innovaciones tecnológicas.
Integrar los diferentes estamentos de la actividad oficial y privada relacionados con el producto, desde una visión de la demanda como alimento.
Establecer lazos comerciales y emprendimientos conjuntos entre empresas e instituciones
Afianzar el concepto de manejo racional e integrado, teniendo en cuenta la sanidad del producto y considerando al mismo como alimento.
Promover un manejo racional y cuidadoso del ambiente.
Promover el trabajo entre grupos de profesionales y productores (Mesas de discusiones y elaboración de conclusiones).
Elaborar proyectos y establecer recomendaciones para el seguimiento de las conclusiones establecidas.
Dentro del Congreso se desarrollarán varios temas tales como la protección, control y manejo integrado de plagas y enfermedades, fitopatología, fisiología, fertilización, mejoramiento y recursos genéticos, biotecnología, producción de semilla, extensión, economía y comercialización y calidad e industrialización.
Dentro del marco del XXIII Congreso de la ALAP 08 se desarrollará el VI Seminario Latinoamericano de Uso y Comercialización de Papa que incluirá un taller con una discusión dirigida al análisis de las relaciones de intercambio.
Una de las características distintivas será el énfasis en los aspectos culinarios de la papa, con la realización de un evento gastronómico que contará con la participación de "chefs" latinoamericanos y europeos.
Se realizarán dos días de campo y exhibiciones comerciales en las cuales se mostrarán los avances tecnológicos disponibles para los productores.
En el marco del congreso se desarrollarán tres simposios referidos al Manejo integrado de insectos plagas, Nematodos en papa, Tizón tardío de la papa conjuntamente con el III Simposio de la Red Latinoamericana de Solanáceas (Lat-SOL) (http://cnia.inta.gov.ar/lat-sol), que contarán con la participación de prestigiosos investigadores internacionales.
El congreso contará con traducciones simultáneas (español-inglés) de Comunicaciones Orales y Conferencias Magistrales.
Congreso auspiciado por FAO en el Año Internacional de la Papa
